0

Результаты не найдены

Экологичная еда

Простой домашний хумус

Рецепт от "Простые рецепты"

blog-detail

Ингредиенты

  • 1/2 стакана тахини (жареной, а не сырой)
  • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима (плюс еще немного для украшения)
  • 2 зубчика чеснока, размятых и крупно нарезанных
  • 2 банки нута (фасоли гарбанзо) по 15 унций, слить воду
  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 стакана воды*
  • 1/2 ч. л. соли
  • Украшения: щепотка паприки, капелька оливкового масла, поджаренные кедровые орешки и/или рубленая петрушка.

Инструкция:

  • Приготовление тахини и оливкового масла: в кухонном комбайне смешайте тахини и оливковое масло до получения однородной массы.
  • Добавьте оставшиеся ингредиенты и измельчите до однородной массы: затем добавьте чеснок, нут, лимонный сок, 1/2 стакана воды и 1/2 чайной ложки соли. Измельчайте до однородной массы. Чем дольше вы измельчаете в кухонном комбайне, тем более гладким получится хумус. Добавьте больше соли или лимонного сока по вкусу.
  • Подавайте: Выложите ложкой на сервировочное блюдо, сбрызните сверху небольшим количеством оливкового масла и посыпьте гарниром — небольшим количеством паприки, поджаренными кедровыми орешками или рубленой свежей петрушкой.
  • Подавайте с крекерами, сырыми овощами, такими как морковь или сельдерей, или с поджаренной питой.
  • Чтобы поджарить питу, разрежьте ее на треугольники, смажьте оливковым маслом и поджаривайте в течение 10 минут в духовке при температуре 190 °C, перевернув питу в середине приготовления.

    • *Замените на воду Kangen ®.

Alireza Shokohmoayed

Alireza Shokohmoayed

Международный дистрибьютор Enagic®
604-351-4254
contact

Оставить комментарий или вопрос

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован. Ваши данные хранятся в безопасности, никогда не продаются и не передаются в аренду. Политика конфиденциальности

Все, что вам нужно знать о воде Канген

Видеотека

Смотреть

Запишитесь на БЕСПЛАТНУЮ консультацию

(Обслуживание по всему миру)

Политика конфиденциальности